本物の「塩」を選ばないと顔パンパンになる

ぺへアオエ〜！（ハワイ言葉で「お元気ですか？」）

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今回は、【顔パンパンになりたくなければ「塩」にこだわれ】についてご説明させていただきます。

 

 

皆さんは、日頃から筋肉のためを思った、食事をしていると思います。

”筋トレ飯”を極めていくと、「肉と塩」や「刺身と醤油」のように、天然素材に対して、1つの調味料”だけ”で 食す、という風に変わってくるものです。

だったら「塩の成分」に着目して選びませんか？

 

 

本記事の結論は、下記になります。

【結論】

• 一般的に使用されている「塩」を今すぐ使うのを辞めろ！
• 本物の塩である「天然塩」に変えろ！

それでは上記の結論について、解説していきます。

 

塩の種類について

一般的に、塩には2種類の塩が存在します。

• 精製塩（安価）
• 天然塩（高価）

精製塩と天然塩の違いは、作り方（製造方法）が違います。

 

■天然塩（自然塩）とは？

天然塩と呼ばれる塩は、以下になります。

• 天然海塩
• 天日塩
• 岩塩
• 湖塩

天然塩（自然塩）の中には以下の様な、良い成分が含まれております。

• 塩化マグネシウム
• 硫酸カルシウム
• ミネラル

※精製塩には上記の成分が含まれていないです。

含まれていたとしても、ごく僅かです。

 

 

■精製塩とは？

一般的に使っている方が多い「食卓塩」「食塩」として売られている塩です。

海水を電気分解（化学反応）することによって作られており、大量生産が簡単ですので、最も安価で、世の中に広く普及している塩です。

特徴としては以下になります。

• 成分の99.5%以上が塩化ナトリウム（Nacl）
• 塩辛くて、むくみやすい
• ミネラルが含まれていない

※ミネラルの含まれていない塩は、タンパク質が含まれていないプロテイン

➡︎本来、塩を摂取するメリットである素晴らしい成分を、全てカットしてしまったイメージで、「味付けのための塩」という役割です。

 

 

天然塩はむくまない

一般的に「塩を摂ると”むくむ”」と言われておりますが、それは精製塩のお話です。

我々トレーニーは、大会前には「塩抜き」という行為を行いますよね。

• 精製塩はむくむ
• 天然塩はむくまない

天然塩であれば、塩抜き期間中も体の様子をみながらであれば全然オッケーです。

 

■精製塩はむくむ理由

冒頭でお伝えした様に、精製塩には「塩化ナトリウム」しか入っておりません。

そして、塩化ナトリウムには、「水を溜め込む」作用があるのです。

だから、精製塩はむくむのです。

 

■天然塩はむくまない理由

天然塩には、「ミネラル」が多く含まれております。

皆さんご存知の様に、その中には「カリウム」が入っており、カリウムは「水分を排出する」作用があります。

だから、天然塩はむくまないのです。

 

 

塩の選び方

天然塩（自然塩）の圧倒的メリットを知ったら、天然塩の選び方が気になりますよね。

 

■「天然塩」と「精製塩」の見分け方

まずは、どれが「精製塩」で、どれが「天然塩」なのかの見分け方をお教えします。

見分け方は、”製品の裏側のパッケージ”を確認し、”工程 or 製法”を確認しましょう。

• 精製塩…イオン膜 , 立釜 と記載
• 天然塩…平釜 , 天日 , 焼成　と記載

 

 

オススメの塩

【能登 わじまの海塩】

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※100gで1000円の方もありますが、損しますので上記の500gをオススメします。

わじまの海塩は、海水のミネラルバランスとほぼ同じです。

【ナトリウムイオン】

• 海水…31％
• わじまの海塩…35％

能登・わじまの海塩は、能登・輪島沖の海水100％を使用し、室内で40℃未満の低温で結晶させてた塩です。

重金属や水に溶けない不溶解物を丁寧に取り除いてあり、ミネラルの結合が緩く、イオンの状態に戻りやすいため、吸収・排出がしやすい塩です。

カルシウムとマグネシウムの割合が、黄金比率と呼ばれている「２：１」の割合です。

 

 

【ぬちまーす】1番オススメ！

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沖縄の方言で「命の塩」を表す「ぬちまーす」は、沖縄の美しい海から生まれた塩です。

オススメ理由は以下になります。

• 食塩より塩分が25％も低い
• ミネラル含有量”ギネス記録の塩”
• マグネシウム含有量が通常の塩の”200倍”
• 経験した事ないぐらい美味しい

 

【皇帝塩】

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無添加の天然塩です。

塩田で、海水からつくられているため、ミネラルが豊富に含まれています。

うまみのある、まろやかな味です。内容量は1kgです。

魚料理、肉料理、漬物、スープなど和洋中問わず、料理を美味しくしてくれます。

お風呂に入れたり、マッサージやヘアケアに使用したりすることもできます。

甘味が感じられるまろやかな塩を使いたい方におすすめします。

 

個人的には特に、「ぬちまーす」がオススメ！

 

まとめ

まとめ前に、Seionからのオススメ記事です。

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いかがだったでしょうか？