ぺへアオエ〜!(ハワイ言葉で「お元気ですか?」)
インスタグラムで筋トレあるあるネタを毎日更新中のSeionです!
今回は、【オススメのノンフライヤー(エアフライヤー)】についてご説明させていただきます。
あなたのマッチョ飯は美味しいですか?
慣れたとは言えど、美味しく食べたいですよね?
持っていないことが損と言えます。
今回の記事でお伝えしたい結論は以下になります。
トレーニーがノンフライヤーを手にしたら「最強」
それでは上記の結論について、理由を解説していきたいと思います。
ノンフライヤーとは?
ノンフライヤー(ノンオイルフライヤー、エアフライヤー)とは、油を使わずに揚げ物が作れるキッチン家電です。
トレーニーにとっては夢のアイテムです。
例えば、下記食材を油を使用せずに調理が可能になります。
【調理例】
- 天ぷら
- からあげ
- フライドポテト
- ステーキ
- 焼き芋
- 冷凍食品の調理
※少量タイプや、大容量タイプなどがある。
今回はノンフライヤー(エアフライヤー)の選び方と、おすすめ商品をご紹介します。
ノンフライヤーのメリット
【メリット】
- 油を使用せずにヘルシーに揚げ物を食べられる
- 火を使用しないので安全
- お手入れが超簡単
- 自分の時間が増える
※下記に注意点も記載します。
⑴油を使用せずにヘルシーに揚げ物が食べられる
ノンフライヤーは、調理に油を使用しません。
何故なら、食材には基本的に油が含まれているからです。
それを利用してヘルシーな揚げ物に仕上げてくれます。
更に、食材に含まれる余分な油をカットしてくれます。
⑵火を使用しないので安全
ノンフライヤー(エアフライヤー)は、電気を利用して熱風での調理を行います。
その為、火を使わずに揚げ物をつくることができます。
使用方法は温度と時間を設定するだけです。
⑶お手入れが超簡単
ノンフライヤー(エアフライヤー)は、使用後の油汚れも少ないです。
通常の揚げ物を調理する場合は、残った油を固めて捨てる必要があります。
ノンフライヤーなら油を拭き取り、洗剤で丸洗いすることができます。
※食洗機対応の商品もあります。
⑷自分の時間が増える
ノンフライヤーは、食材を入れてボタンを押すだけで完成します。
調理時間の目安は、10分〜30分です。
普段の調理であれば、キッチンに付きっきりですよね。
ノンフライヤーであれば、❶食材を入れる❷ボタンを押す❸音が鳴るのを待つ。
それだけなので、自分の時間が増えます。
ノンフライヤーを使用した実験事例
2017年に、韓国が以下の実験を行いました。
Oxidative properties and moisture content in repeatedly used oils for French fries and breaded chickens during frying
引用:wiley online library
◆「通常調理とノンフライヤーの食材カロリーや酸化レベルの調査」
【実験内容】
- ポテトと鶏肉を使用した実験
【実験で使用した器具】
- フィリップスHD9220
- トライスターFR-6929
【実験結果】
- カロリーが大幅に削減された
◆ノンフライヤーを使用すると下記の結果となった
- 脂肪70%減少
- 100gあたり45kcalのカロリー削減
- 調理後のにおいが減少
- 後味も良い
- 抗酸化物質の劣化レベルに差はなし
- 発ガン性物質の量も差はなし
トレーニーオススメメニュー
今回は2つの調理方法をご紹介します。
- 胸肉丼
- カネキンナゲット
⑴胸肉丼
【料理レシピ】
材 料(1人分)
- とり胸肉=200g-300g
- 塩=適量
- ブラックペッパー=適量
- 卵=1個
- わさび=適量
- ご飯=200g
【作り方】
- 鶏肉は一口大に切ります
- ブラックペッパーと塩を適量振ります
- ノンフライヤーに入れ、180度で10分加熱します
ご飯の上に「ノンフライヤー胸肉」「卵」「わさび」を乗せて完成
⑵カネキンナゲット
【料理レシピ】
材 料(1人分)
- とり胸肉=200g-300g
- プロテインチップス=1袋
- ブラックペッパー=適量
- 塩=少々
- ガーリックソルト(無くてもいい)
【作り方】
- 鶏肉はお好みのナゲットサイズに切ります
- プロテインチップスを粉々に潰します
- 胸肉をプロテインチップスと混ぜ合わせる
- ノンフライヤーに入れ、お好みでオリーブオイルをかける
- 200度で8分加熱します
- 途中4分で裏返す
お好みでケチャップやマスタードをつけて完成
『動画内で使用されたプロテインチップス』
オススメノンフライヤー2選
Seionがオススメするノンフライヤーをご紹介します。
『ノンフライヤー COSORI【2年品質保証】3.5L 1~4人』
- コスパが良い(1万円以下)
- 操作が超簡単
- レシピ本が付属
- FDA、ETL規格とPSE認証済み
- 世界中で大人気
- Seionも愛用している
『フィリップス ノンフライヤー プラス HD9530/22』
COSORIのオススメ理由に加えて。
- 網が2段構造の為、1回で2倍の調理が可能
- 家族向け(大容量)
まとめ
まとめ前に、Seionからのオススメ記事です。
◆オススメ記事
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いかがだったでしょうか?
私は今回のアイテムを購入してから食事の幅が広がりました。
増量中だけではなく、減量中でもお世話になれます。
普段、外食や遊びでお金を使用しない我々であれば、ノンフライヤーは良い投資になると思いますのでお薦めさせていただきました。